Licor de Canela

19-12-2014 22:28

 

O meu sogro trouxe-nos aguardente caseira e tive que fazer algo com ela!

Segui uma receita do site petiscos.com.

- 1 lt de água
- 1 lt de aguardente (bagaço)
- 750 gr de açúcar
- 10 paus de canela

- Comecei por fazer um chá com a água e os paus de canela, deixei ferver 10 min.
- De seguida adicionei o açúcar e deixei ferver mais 10 min.
- Deixei arrefecer um pouco, juntei a aguardente e mexi para misturar tudo muito bem
- Deixei arrefecer e coloquei em garrafas. Em cada garrafa coloquei alguns paus de canela.